Das Bagage – ehrlich, regional und lecker.
Der Name Bagage entstand, weil wir ein Team aus alten und neuen Freunden sind. Seit der Eröffnung im Mai 2018 geben wir täglich unser bestes, um Euch mit Burgern, Fritten & Co. glücklich zu machen.
Unsere Philosophie ist einfach: Hochwertige Zutaten aus der Region, eine enge Zusammenarbeit mit unseren Herstellern und eine entspannte Atmosphäre. Unsere Lieferanten haben wir daher mit großer Sorgfalt ausgewählt. Das Rindfleisch stammt ausschließlich aus dem Landauer Umland, wird täglich frisch geliefert und direkt verarbeitet.
Natürlich bieten wir euch auch eine vegetarische / vegane Variante unserer Patties nach eigenem Rezept mit schwarzen Bohnen, Leinsamen, Cashews & getrockneten Tomaten an. Unsere Burgerbuns werden von unserem lokalen Traditionsbäcker nach dem gemeinsam erarbeiteten Rezept gebacken und sind frei von Konservierungsstoffen.
Alle unsere Soßen sind hausgemacht – von der Trüffel-Majo bis zum Ketchup. Aus Gründen der Nachhaltigkeit versuchen wir in unserem Laden so wenig Plastik wie möglich zu verwenden. To-Go Gerichte werden in recycelbares Papier verpackt und im Bagage servieren wir euch das Essen auf Bambus-Geschirr.
Uns ist es wichtig, dass ihr bei uns eine gute Zeit verbringt und in angenehmer Atmosphäre leckere Burger und Fritten aus hochwertigen Zutaten serviert bekommt.
Wir freuen uns auf euch! Eure Bagage